GoldCenter Hotel en Guayaquil, Festival de Comida Española, 15 - 23 de Agosto 5 pm a 10 pm

15 - 17 ZONA NORTE
EMPANADA GALLETA (PORCIÓN), TORTILLA GUISADA CON ALMEJAS FABADA ASTURIANA CAMARÓN BILBAINA CORVINA A LA VASCA
18 - 20 ZONA CENTRO
CALDERETA DE CORDERO, CALLOS A LA MADRILEÑA, COCIDO MADRILEÑO, FIDEVA, PULPO VINAGRETA
21 - 23 ZONA SUR
CALAMARES ANDALUZA, FRITADA, PESCAITO FRITO, GALLINA PEPITORIA, SALPICON DE MARISCOS
DIRECCIÓN: GUAYAQUIL ALBORADA 5TA ETAPA (AVENIDA PRINCIPAL) CORREO: info@goldcenterhotel.com
TELEFONOS: 04 2241736 - 2643433
Fanesca en El Aguacate

El Aguacate
Urdesa - Av. Las Monjas y Calle 4ta Esquina
Guayaquil
Disfruta de nuestra especialidad de temporada, ven al Aguacate y deleitate con nuestra FANESCA, los mas tiernos granos y el tradicional bacalao salado, hace de este plato uno de los sabores ecuatorianos mas esperados del año.
Desde el Martes 19 hasta el Domingo 24 de Abril.
Direccion: Urdesa - Av. Las Monjas y Calle 4ta Esquina
Informes: 6018777
La fanesca, un plato típico de Semana Santa en Ecuador
Andes 22.Abril.11.- La gastronomía ecuatoriana se torna especial durante la Semana Santa. En Ecuador es costumbre preparar la famosa Fanesca; un plato compuesto por varios granos y pescado seco como ingredientes principales. La fanesca es un plato tradicional del Ecuador Aunque no se sabe acertadamente sobre el origen histórico de la fanesca, el nombre es ecuatoriano y con ciertas variaciones, este platillo también integra el menú de Semana Santa en otros países. La fanesca se relaciona con el inicio de la cosecha de los granos tiernos y, según se conoce, los ritos agrarios de los pueblos de la antigüedad conjugaban precisamente los ciclos de la naturaleza con el calendario religioso, particularmente el Jueves Santo. El pescado es el símbolo de la ostia romana y a la vez representa el cuerpo divino. En el Ecuador se rescata su preparación como un rito familiar, en el cual sus miembros se reúnen no solo para la preparación de la misma, sino sobre todo para reconciliarse y estar juntos, pues en muchos casos las familias se reúnen y se ven tan solo en esta fecha, fortaleciendo vínculos de amistad, identidad y fraternidad. Para su elaboración se toman en cuenta varios ingredientes y por su minuciosa tarea congrega a toda la familia. La preparación de este plato es casi similar en todas las regiones, diferenciándose en muy pequeños detalles vinculados con otros potajes con los que se acostumbra servirla.
Restuarante Pims
EN PIMS LA FLORESTA Y CUMBAYA CELEBRAMOS TRES DIAS TU CUMPLEAÑOS, ANTES, DURANTE Y DESPUES, VEN Y DISFRUTA DE UN RICO MENU, UNA BOTELLA DE VINO Y UN CD CON LA MUSICA QUE ESCUCHAS EN NUESTROS RESTAURANTES

Queso toni crema

CAFETERIA DE CLUB DE LA CAMARA
